2012-08-07 阅读量：
端午时节倍思亲
离端午节还有几天时间了，而我对端午的感觉却是喜悦中带着思恋，“每逢佳节倍思亲”，特别是在这个特殊的节日里，思家的情绪就更高涨了。我特别喜欢吃粽子，而粽子又是端午节的重头戏，虽然在超市里或是小摊铺上都可以买到，而且包装精致美观。可是，我感到好象总缺少了一些什么似的，因为外面买的远远没有家里母亲包的粽子那么好看，味道也没有那么爽口。
在我小时候，每年端午节的前几天，大部分家庭都是要裹粽子的。我母亲先将箬竹叶用热水浸泡三至四个小时，然后我再一张张洗刷干净，裹粽子的糯米需要淘洗干净再晾干，然后在粽子中包进一些蛋黄、猪肉，加上盐和花椒，拌好了就开始裹粽子了。母亲把一张张箬竹叶卷成一个圆锥漏斗形，然后用饭勺填进，盛上满满的糯米，用筷子插实，然后用嘴中咬着的一根手套线，翠绿的粽叶在手中自如地翻卷着，一绕一扎几下，一个棱角分明小巧玲珑的粽子就包好裹扎而成了。
包好后，母亲就把裹好的一串串粽子放在铁锅里，用煤炭小火慢慢的煮上三四个小时，再让它焖到第二天的天亮。唉，谁也不知道那一晚等待煎熬的那颗心。早上起床后锅里的粽子，余温尚存，还带着浓郁的箬竹叶的清香。那个香啊，真是馋人。剥开粽叶，里面的糯米嫩滑、清香四溢。加上四川特有的麻味，那个香，那个味道一直让人意犹未尽，一般我能吃六个。端午节，年年都会来，但我却再也回不到小时候了！在市场经济物欲横流的今天，端午的节日气氛似乎越来越淡了。而我面对这四处飘香的粽子，也已经没有了小时候的那份激动，只有一份对往昔的美好回忆。随着年龄的渐渐长大，对端午的好多事情越来越淡漠了，除了保存对古人的一种敬佩和怀念外，心中多会挂牵会妈妈那双年迈不再灵巧的手，每每这个时候心里总会漾起一阵阵地酸楚，也总是会徒添一些莫明的烦恼，所以端午节会让自己多一分的厚重和歉疚感。妈妈现在也不包了粽子了，因为家里没人了。
端午节是要年年过的，可年年都有不一样的心情，不一样的想法，今年的端午我感到非常欢快，节前的一切的不悦和担心，随着一个如愿以偿的“梦”，皆消云散，感觉就像拨开乌云见晴天，问候也好，关爱也罢，觉得非常满足，也非常开心。只是现在的端午节成为了韩国的物质文化遗产，心里还是有些不满，记得周立波的调楷过：“如果自己是个了不起的人物的话，估计也会被韩国盯上，然后抓去验血，结果肯定显示周立波乃韩国人”，当然这是一个笑话，不管外面的世界多复杂，每个人心中都会有那些特定的日子。 “ 每逢佳节倍思亲”，端午将至更思亲啊！为了生活而远在他乡流浪没有回家的游子们，把我们的思念化作天空中的白云，飘到亲人的身边吧！把我们的祝福化作满天的繁星高挂于太空之上，让我们的亲人看到我们的祝福吧！把我们的微笑化作阵阵清风，带到我们亲人身边去吧！
端午节，让我们来一起吃粽子吧！
南三病房
