2009-08-18 阅读量：
为了消除手术中的疼痛刺激，解除病员的痛苦，使手术在无痛的条件下进行。许多整形外科的手术可在局部麻醉下进行，术前病人不需要禁食。但对一些较大的手术或身体几个区域同时进行的手术，则需要在全麻下进行。通常应在麻醉前常规禁食、禁水。其原因是：（1）为了防止术中和术后呕吐，引起误吸导致窒息或出现吸入性肺炎。（2）大多数胃肠道手术要求胃肠保持空虚，避免术中污染术野和术后胃肠膨胀或吻合口裂开。（3）某些非消化道手术的患者，由于手术操作刺激腹膜或内脏，或因某些麻醉药物对消化系统的不良影响，术后可能出现腹胀及呕吐。（4）某些手术采用局麻，但病人不能配合时，术中需要更换麻醉方式。
术前禁食的时间：食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般食物入胃后5分钟即开始有部分排入十二指肠。由于普通饮食胃的排空时间约4——6小时，但创伤、妊娠、疼痛、恐惧等因素可使胃排空的时间延长。我们还要从年龄和进食的种类考虑，因为儿童胃的排空时间较快，体内代谢较快，且代偿能力稍差。不同的食物胃的排空速度也不同，流质食物比固体食物排空快；细小的食物比大块食物排空快；糖类排空最快，蛋白质次之，脂肪最慢。综合上述影响因素，一般手术病人均应在手术前8——12小时开始禁食，术前4——6小时禁饮水，婴儿应在麻醉前4小时停止哺乳，（乳汁对婴儿相当于成人的普食）而且要用适量的果汁或糖水代替最后一次哺乳。
整形一科
